Søndag / Uge 52
Forret:
Ballotine af torsk med kammusling ceviche, jomfru kaviar og sød kartoffelchips med estagon mayo
Mellemret:
Hovedret:
Oksemørbrad med krondyr croquette, selleri púre, portobello svamp, porrer, kartfoler og sauce espagnole
Mellemret:
Dessert:
Pavlova med champane sorbet og bær